ALIMENTACION A LOS CUARENTA AÑOS

¡Una alimentación saludable se refleja en tu piel y en tu apariencia!. La alimentación hace parte fundamental de los cuidados para mantenerse bella y saludable a los cuarenta. Una buena alimentación es la base de los cuidados de belleza, pues con los años las celulas de todos nuestros tejidos, organos y sistemas van perdiendo su capacidad de regeneración y este proceso se lentifica haciendo que perdamos la lozania y hasta la vitalidad.

Las necesidades en cada etapa de nuestra vida son diferentes, a partir de los cuarenta se identifican ciertos cambios en la proporción de la masa grasa, hay perdida de tejido muscular y oseo, las necesidades energeticas cambian, por ello el consumo de calorias debe ser regulado. En resumidas cuentas durante toda la vida se experimentan ciertos cambios en el organismo y los que se acentuan a partir de la cuarta decada tienen que ver con la composición corporal; Grasa, musculo y hueso.

Cada alimento que ingerimos a diario nos aporta la energia para realizar nuestras actividades diarias, por esta razón es importante nutrirse con alimentos que realmente beneficien nuestro organismo y nos ayude con las necesidades reales que tenemos para mantenernos bellas y con una apariencia joven a los cuarenta y a partir de alli.

A partir de los cuarenta años la alimentación no solo influye en la salud y la belleza sino en la autoestima, desde que cambie los habitos alimenticios hace diez años estos se ven reflejados en mi apariencia y salud actual, el bienestar que se construye a partir de ello se refleja en la salud fisica, mental y emocional.

Si ves en el espejo tu figura y estas mejor que nunca esto te hace sentir de igual manera, mantener el peso y la tonificacion representa para la salud de cualquier persona un balance que se traduce en bienestar integral, el secreto se encuentra en aprender a escuchar tu organismo, tu cuerpo, el mismo pide lo que necesita, pero cuando no lo escuchamos resultamos adquiriendo malos habitos alimenticios al ingerir alimentos vacios, es decir alimentos que no le proporcionan a tu organismo las vitaminas, los antioxidantes, los minerales que necesita para mantenerse bien.

Cuando hablo de los cambios que realice en mi alimentación, estos vinieron a mi por varios factores, el primer factor fue la influencia de mi esposo y su alimentación basada en alimentos vegetarianos, posteriormente durante mi embarazo, mi organismo se volvio practicamente autonomo y era como si me dictara con detalle lo que debia y no consumir, y finalmente el cambio vino de la concientización de escuchar mi organismo y el tratamiento de una enfermedad huerfana que padeci, recuperar la salud del organismo es buscar el equilibrio de sus energias, cuando hay una enfermedad es porque algo en ti entro en corto circuito, en nuestro cuerpo, y procurando buscar ese origen encontre en la alimentación la ayuda que necesitaba.

Dejar de comer alimentos como la carne, los embutidos, alimentos procesados que contengan sustancias preservantes o empacados para consumir al instante, bebidas gaseosas o envasadas, fue mi descubrimiento, con el tiempo pude encontrar el balance y hoy llevo una dieta de legumbres, vegetales, frutas, cereales  y granos principalmente.

A muchos les suena aburrido porque piensan que estos alimentos carecen de los sabores que atraen comunmente, pero el truco esta en el sazón, estos alimentos los consumo con mi familia en variedad de preparaciones deliciosas, pues cuidarse no es cohibirse o aguantarse las ganas de comer esto o lo otro, es cuestión de escuchar al organismo.

El tema de las carnes es fundamental para lograr cambios sustanciales en la salud, consumia carne desde niña pues el ejemplo en casa fue ese, pero cuando mi organismo se enfermo, la primer protesta que hizo fue respecto a la ingesta de este alimento de origen animal, en la actualidad solamente consumo carne de pollo y pescado, las demás carnes provenientes de otras fuentes animales están fuera de mi alimentación saludable. El pollo y el pescado son dos fuentes de proteina saludables para mi organismo, faciles de digerir y las consumo de manera regular, cada 8, 15 dias, incluso tuve una época en la cual solo las consumia una vez al mes, cualquiera de las dos alternativas son saludables para mi organismo siempre y cuando no exceda su consumo, por esta razon no las aboli de mi dieta; El pollo lo consumo en diferentes preparaciones, me gusta prepararlo en casa con mi sazón, y en cuanto al pescado solamente elijo entre estas alternativas; Salmón, atún, robalo, trucha o mojarra, aunque esta ultima me recomendo mi medico no consumirla, lo hago porque disfruto su sabor, y la consumo de vez en cuando, los mariscos como langostinos o camarones también entran en esta lista de alternativas y allí cierra, pues las demás opciones están descartadas.

El tema del consumo de carne es bastante serio en una dieta saludable, lo he vivido y los cambios se ven y se sienten, en primer lugar en tu digestion y los demas procesos que le siguen, organos como los riñones, el higado se ven afectados con el consumo de carne sobre todo de res, ya que deben procesar sus toxinas, asi que el organismo al estar libre de procesar estas toxinas (como el acido urico) restablece un equilibrio, finalmente de forma externa el no consumo de carne se refleja en la piel, las uñas, el cabello y el peso.

Todos estos beneficios comenzaron a hacerse visibles en mi y es por esta razón que no consumo carnes de otro tipo, solo las mencionadas y de vez en cuando, así, desde hace ocho años, esto me ayuda a mantenerme en equilibrio completo, ademas mi alimentación me llevo a estudiar los beneficios del consumo de otro tipo de alimentos de origen vegetal para complementar mi dieta. Existen variedad de legumbres, vegetales, frutas, tuberculos, que las personas no contemplan por simple regla de dejarse llevar por lo común, pero cada quien tiene la capacidad de aprovechar los beneficios de los alimentos de diferentes maneras segun sus necesidades, por esto la regla de lo común no es buena guía.

Al inicio es algo confuso cambiar los habitos alimenticios, pues se llaman habitos por cuestión de rutina y salirse de esa rutina para empezar otra es confuso porque siempre hay algo dentro de de ti que no quiere, y esto es natural, porque todo cambio desata ciertos temores y espectativas que te alientan a quedarte en tu zona de confort, pero una vez se sale de esta zona es cuestión de remplazar tus habitos por otros mas saludables y asi la rueda gira sola una vez los incorporas, poco a poco y cuando menos te das cuenta ya los tienes establecidos y los realizas tal cual como realizabas tus habitos viejos, solo que los cambios nuevos se traducen en bienestar para este caso.

De la alimentación saludable parte todo tu bienestar y es por esta razon que te comparto mi cambio de habitos en estas lineas, decir no puedo, es negarle la posibilidad a tu organismo de encontrar un equilibrio integral, hoy al ver mi aspecto mi energia, veo que todo es el resultado de mi alimentación, los cuidados externos no tendrian soporte sin una buena alimentación, insisto en que se puede tener la mejor crema antiedad pero esta pierde su valor si no inicias los cuidados de adentro hacia afuera.

Con los años es importante cambiar los habitos alimenticios, pues las necesidades de tu organismo cambian y tu salud también, más adelante compartire mis experiencias con ciertos alimimentos muy nutritivos, de facil acceso y consumo, hablare sobre sus beneficios para que en realidad sepas el para que de los cambios en la alimentación.

Disfruta una alimentación rica y saludable